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2022-01-03

莲子：莲子又名藕实.性平味甘涩，为药食两用之物，其滋补养生已为人们所熟知，一般家庭通常用它来制作银耳莲子羹，冰糖莲子八宝粥，另外.经常与.山药搭配使用，或糯米等同煮，是食疗的上佳材料。

作用：1.体质虚弱.心慌.多梦者宜食用。2.适宜妇女脾亏虚的白带过多者食用。3.莲子与山药..扁豆.薏米.菱实一同食用健脾效果更好。

山药：味干性平，淮山可做主粮，也可做菜食，新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.山药的粉性足者为佳。

作用：1.适宜一切体虚.病后虚弱.脾胃气虚者食用。2.长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女脾虚带下者食用为宜。3.肺不足而致虚劳.盗汗.夜尿频多者食用淮山很合适。4.适合患者口渴，多尿.善饥饿者长期食用。5.小儿遗尿者食用为宜。

核桃怎么食用张晔老师不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃

小编为大家分享下核桃怎么食用：

核桃粥，张晔老师不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

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